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弄堂里的小破店(三) (第1/1页)
临走的时候,老板娘已经恢复了最初的热情,刚才的怅然若失似乎好像是昨日的风景。 “拿好了呀,要趁热的时候吃,不然味道不灵了。”把打包袋递给余简的时候还不忘关照,转头又跟忙着给新来的客人点餐了。 余简在门口站了好一会,大橘依旧懒洋洋地躺在地上,偷偷m0m0地伸长了脖子闻了闻她手上的袋子,发现是自己经常闻到的味道後,又兴趣缺缺地继续脑袋。 片刻後,余简迈开了步伐,就跟老板娘说的一样,日子还得继续过下去,人,总得往前看。 酒店里,h暖好不容易从温暖的被窝里伸出手,从枕头底下m0出手机,屏幕亮了亮,时间赫然写着九点,还有无数个未接电话。 她瞌睡虫一下子全被吓跑了,整个人差点从床上跳了起来,嘴里不住地念叨:“糟了糟了糟了——” 阿简又该骂人了。 隔壁房间的余简狠狠地打了个喷嚏,r0u了r0u鼻子,瞟了一眼墙壁,跟正在吃小笼包的陈心怡吐槽:“肯定是h暖在说我了。” 陈心怡含糊不清地回答:“这麽准的吗?” “再过五分钟,她肯定会敲响你的大门——”余简摊手。 果不其然,五分钟还没到,门铃就急促地响起,陈心怡慢了一拍,刚起身,就听见外头已经不耐烦地拍上了门,h暖喊着:“小辫子,是我,快开门!” 等门拉开了一道缝,又迫不及待地钻进来,拉着陈心怡人嚷嚷:“咋办?我有又睡过头了,阿简生气了骂我怎麽办?” 陈心怡默不作声地往前走,她在後头叽叽喳喳地拼命问,无意识地一抬头,发现所说的主角正似笑非笑地看着她。 h暖愣在原地,整个脸都皱成了一团,然後,一点一点地挪到余简身边,露出谄媚的笑容:“呀!阿简你怎麽也在这儿啊?” 余简g起唇角,双手抱着x瞥了她一眼,“我不得准备着好好骂你一顿?” h暖身子一僵,连忙给她捶腿捏肩:“哎哟,我们家阿简这麽温柔可人,怎麽会骂人呢?” “不是啊——你刚才可跟我说阿简凶的要Si,眼睛一瞪你心就心慌慌……”陈心怡嚼着嘴里的炸猪排,落井下石。 “别说,别说了!”h暖朝着她拼命挥手,再说下去,自己今天可真要玩完了—— 於是在陈心怡和余简双双联手的情况下,h暖感觉自己是跳进h河也洗不清了。忿忿地g掉了整整两笼小笼包、一份炸猪排,又喝光了一整碗小馄饨後,响亮地打了个饱嗝,翘起来二郎腿,问:“说吧,你们到底怎麽样才能原谅我?” 余简和陈心怡交换了一个视线,双双露出的笑颜。 於是,可Ai的h暖同学又被y生生地敲诈了一顿午餐。 …… 原本h暖是想去有名的本帮菜餐馆,做好了出大血的准备,但余简觉得,这弄堂里的小店,虽然破小,但处处都是震撼。 三人一商量,决定再去探寻一番,说不定又有新的惊喜。 弄堂越走,越看不见头,前一秒觉得已经是底了,後一秒拐个弯,又是一条新路子。 祥富餐厅就这麽印入了眼帘,跟着其他餐馆都不一样,门前是自己制作的简易篱笆,砌上了低矮的花墙,种着几株杆子瘦瘦的小花苗。许是到了冬天,花苗落了叶,光秃秃地在寒风中摇曳。 门口的墙上,是用油彩画的cH0U象画,乍一看去,有点不l不类,却又有一种说不出的和谐美感,似乎它天生就该是这样的。 三人看了半天,也没看出来这餐厅到底是做啥的,外表看着挺西式,可名字又是华夏最喜欢的两个字。 鼓足勇气推开门走进去,里头也是温馨的美式风格,木质桌椅,铺着小碎花的桌布,上头的花瓶里cHa了一朵大脸盘子的太yAn花,h暖m了句:“是乾花呀……”她就说,这大冬天的怎麽还能有开得这麽灿烂的鲜花来着。 “欢迎光临,随便坐,想吃什麽?”老板从後头掀了帘子出来,是个年纪颇轻的男人,有些微胖,套着一件樱桃小丸子的粉sE围裙。 大约是看三人一直盯着他的围裙,老板不好意思地笑了笑:“我老婆买的,挺可Ai不是?”颇有一点苦中作乐的感觉。 余简点了点头:“挺适合您的。”老板虽然胖胖的,但是皮肤是江南人特有的白皙,穿粉sE一点都不显黑,还挺时尚的。 看了一圈也没看到菜单,又问:“老板,菜单呢?” “哦哦——我找找啊——”老板这才反应过来,在收银台m0索了半天,又空着手回来,更加不好意思:“我这店才刚开,我都忘了菜单还没来呢……不如这样吧,你们想吃什麽跟我说,只要有食材的,我都能做。” 还能这样吗? 这餐厅看着不是很靠谱的样子啊…… h暖拉了拉余简的袖子,小声地说:“要不,咱们换另家?” 余简按住她蠢蠢yu动的手,淡定地笑了笑,对着老板说:“我听说魔都的红烧r0U很好吃,您能不能做啊?” “当然能啦!听口气你们是从外地来的吧?红烧r0U是一定要吃的,要不要嚐嚐我的拿手绝活——牛蛙面?”老板问。 “那您就看着办吧。” 老板搓了搓手:“好的,那你们先喝点水,要喝饮料自己拿,免费的。”说着,又掀开帘子往後头去了。 没一会儿,里面就传来了“哗啦哗啦”地炒菜声,香气渐渐弥漫了整个小店。 h暖深深地x1了一口气,感叹道:“好香啊——这是在做什麽呢?” 余简细细地嗅了嗅:“好像是在炒牛蛙。” 十分钟後,三碗巨大分量的牛蛙面端上了桌,大块鲜nEnG牛蛙铺满了整个面碗。 h暖用手指扣了扣碗壁,馋得咽口水的同时说了句:“这哪能吃得完啊……” 回答她的,是两个闺蜜已经拿起筷子的手,她也赶紧捏住筷子,抢先一步搅动了面条。 微辣的汤头浓稠鲜美,弥漫着胡椒和猪排的香气,鲜中带甜。牛蛙r0U质紧nEnG,弹X十足,刚刚现炒出锅,还泛着火气,r0U骨轻松分离,牛蛙腿被酱汁包裹得饱满入味,细腻丰富。 “好吃——”h暖满足地嚼着牛蛙r0U,又嗦了一口面条。面条是手工面,口感筋道,用牙齿轻轻咬断,混合着汤汁,让人Ai不释口。 连着余简也吃得满口生香,赞叹不已,余简似乎发现了什麽不得了的秘密一样,原来魔都人的面食,都喜欢用硷水面啊。 正在琢磨的时候,老板端着一个巨型砂锅走了出来,吆喝着:“来,让一让,红烧r0U来啦!”
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